Cette cuve avec chapeau flottant est un cuve à capacité variable conçu pour les personnes qui font de la vinification comme passe-temps.
L’épaisseur de la virole est presque la moitié de celle du PZP / PZPK, ce qui le rend beaucoup plus abordable – mais moins adapté à un usage professionnel.
Il a un chapeau flottant, vous permettant de minimiser l’oxygénation, peu importe la quantité de liquide stocké dans le cuve.
Contrairement au PZP, ce cuve n’a pas d’option de potence pour chapeau démontable, ni de chambre d’air. Le joint étanche à l’air est obtenu en appliquant de l’huile autour du chapeau flottant.
Des matériaux durables et de haute qualité permettent au cuve de rester en parfait état, même après des années d’utilisation professionnelle.
| Type | Capacity (L) | Capacity (US gal) | Diameter (mm) | Total Height (mm) | Shell Height (mm) | V1 | V2 | V3 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PZ100A4 | 100 | 26 | 420 | 1050 | 750 | 1/2" | 1/2" | - |
| PZ150A5 | 150 | 40 | 510 | 1050 | 750 | 1/2" | 1/2" | - |
| PZ200A5 | 200 | 53 | 510 | 1300 | 1000 | 1/2" | 1/2" | - |
| PZ320A6 | 320 | 85 | 637 | 1300 | 1000 | 1/2" | 1/2" | 3/4" |
| PZ400A6 | 400 | 106 | 637 | 1550 | 1250 | 1/2" | 1/2" | 3/4" |
| PZ520A7 | 520 | 137 | 730 | 1550 | 1250 | 1/2" | 1/2" | 3/4" |
| PZ620A8 | 620 | 164 | 797 | 1550 | 1250 | 1/2" | 1/2" | 3/4" |
| PZ900A10 | 900 | 238 | 956 | 1550 | 1250 | 1/2" | 1" | 1" |
| PZ1100A10 | 1100 | 291 | 956 | 1800 | 1500 | 1/2" | 1" | 1" |
| PZ1500A11 | 1500 | 396 | 1116 | 1800 | 1500 | 1/2" | 5/4" | 5/4" |
| PZ2000A11 | 2000 | 528 | 1116 | 2300 | 2000 | 1/2" | 5/4" | 5/4" |
