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Cuve à pression
(autoclave)

La cuve sous pression est une cuve acier inoxydable sous pression pour le production de vins mousseux selon la méthode Charmat et maximale pression admissible 6 bar. Le cuve T a toit et fond bombé

La cuve sous pression est enveloppée d’une épaisse couche de mousse PU, l’isolant et garantissant une consommation d’énergie minimale.

Une grande surface d’échange pour refroidissement, garantit que la température à l’intérieur du cuve sous pression est toujours optimale. Grâce à la construction verticale de la surface d’échange pour refroidissement, les liquides stockés seront refroidis efficacement même si la cuve n’est pas pleine à ras bord.

Des matériaux durables et de haute qualité permettent au cuve de rester en parfait état, même après des années d’utilisation professionnelle.

AISI 304

La cuve à pression est fabriquée en acier inoxydable de qualité AISI 304. Une mise à niveau vers l'acier inoxydable de qualité AISI 316L est disponible pour les environnements à forte corrosion.

Fini bouchonné

Une fini bouchonné très polie est appliquée à l'extérieur du cuve. Fini matte et fini Scotch Brite sont également disponibles sur demande. L'intérieur est poli BA (IIId).

Fond bombé

Le autoclave est équipé d'un fond semi-ellipsoïdal. Il peut résister aux hautes pressions qui s'accumulent à l'intérieur du réservoir. Il est conforme à la norme DIN 28013.

Toit bombé

Une tête arrondie semi-ellipsoïdale est standard pour le autoclave. Il est spécialement conçu pour traiter les travaux sous haute pression et conforme à la norme DIN 28013.

Cuve à pression (autoclave)

La cuve sous pression est conçue, fabriquée, inspectée et testée pour fonctionner en toute sécurité à des niveaux de pression élevés. Notre certificat CE PED garantit une qualité maximale et une utilisation sûre.

Couche d'isolation

La mousse de polyuréthane est l'un des meilleurs choix de matériau isolant, en particulier lorsqu'il s'agit de fluides. Il offre une excellente isolation thermique, résiste à l'humidité et à l'eau et a une faible densité, ce qui le rend plus léger.

La surface d'échange pour refroidissement

La surface d'échange pour refroidissement est une coque mince et tachetée qui régule la température du cuve à l'aide d'un moyen de refroidissement / chauffage tel que le glycol. Ils sont faits de matériaux légers et soudés par points pour un poids supplémentaire minimal.

Equipement pour la cuve à pression

Équipement base

  • Pression de travail – 6 bar
  • Temperature admissible – (min)-5°C/(max)30°C
  • Manometer
  • L’isolation– mousse de PU (60 mm)
  • Porte d’entrée – PED
  • Pieds fermées
  • Contrôle de la température
    • Surface d’échange pour refroidissement (1 m2/1000 L)
    • Thermometer (analogique)
    • Doigt de gant avec raccord Pg9
  • Vannes
    • Dégustateur (DN15)
    • Tirage au claire – vanne à boule (DN32 DIN11851) x2
    • Vidange total – vanne à boule (DN32 DIN11851)
    • Soupape de sécurité
  • Raccord (DN65 DIN11851) – avec bouchon sur le toit
  • Mélangeur fixe
  • Indicateur de niveau – Ø16 mm tube acrylique (gradué, fermée)
  • Plaque d’identification
  • Appui échelle – de virole hauteur 1500 mm
  • Soudures brossé

Équipement supplémentaire

  • Thermorégulateur avec contrôle de la température
  • Vannes
    • Soupape à vide
    • Électrovanne ou électromoteur vanne
    • Bouchon sur les vannes et raccords
  • Indicateur de niveau – Ø24 mm tube acrylique (gradué, fermé)
  • Soudures – brossé et polie (Ra<0.8 µm)
Blueprint of the Charmat pressure vessel.

Tableau des tailles des cuves sous pression

TypeCapacity (L)Capacity (US gal)Total Volume (L)Total Volume (US gal)Diameter (mm)Total Height (mm)Shell Height (mm)
T1180A111180312130828895823881500
T1500A111500396166336695828882000
T1650A1216504361834403111824941500
T1800A111800476201844495833882500
T2100A1221005552318510111829942000
T2150A112150568237352295838883000
T2800A1428007403086679127531262000
T2950A1229507793286723111839943000
T3400A1534008983788833140031512000
T3950A14395010444347956127541263000
T4550A174550120250781117160033082000
T4800A154800126853101168140041513000
T5100A145100134756071233127551264000
T6150A156150162568311503140051514000
T6350A176350167870691555160043083000
T8150A178150215390591993160053084000
T9950A1799502629110502431160063085000

Vous ne trouvez pas la cuve sous pression idéale?

Parlez à l'un de nos ingénieurs et décrivez vos besoins. Nous allons concevoir une parfaite solution unique pour vos besoins de traitement.

Questions fréquemment posées (F.A.Q)

Une cuve sous pression est une cuve conçue pour stocker en toute sécurité des liquides chauds, des vapeurs ou des gaz à des niveaux de pression élevés. Des exemples notables de cuve sous pression sont les chaudières, les échangeurs de chaleur et les cuves de stockage.

Une cuve sous pression rompu ou autrement endommagé peut être extrêmement dangereux, voire exploser. C’est pourquoi la production des cuves sous pression est fortement réglementée.

Letina cuves sous pression sont fabriqués conformément à la législation européenne stricte PED. Nos cuves sont soumises à des inspections et des tests rigoureux.

PED est l’acronyme de Pressure Equipment Directive – un ensemble de législations européennes régissant la conception, la fabrication, l’inspection et les essais des équipements sous pression.

Un produit avec la marque CE PED symbolise que le produit est certifié et sûr à utiliser.

Vous pouvez voir notre certificat PED ici.

La méthode Charmat est une manière de faire du vin mousseux en piégeant les bulles dans le vin en les carbonatation dans de grandes cuves en acier inoxydable. C’est pourquoi on l’appelle souvent la «Méthode des cuves».

Aussi connu sous le nom de método Italiano, cuvée close et autoclave, il a rendu le processus d’élaboration des vins mousseux plus abordable et est vénéré dans le monde entier. C’est la principale méthode utilisée pour l’élaboration des vins Prosecco et Lambrusco.

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