[PZPK]
 Cuve à chapeau flottant 
(avec fond plat incliné)

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Stainless steel variable capacity tank with a sloped bottom from Letina.
Stainless steel variable capacity tank with a sloped bottom from Letina.

Conçue pour le traitement du vin rouge, la cuve de vin à capacité variable Letina [PZPK] a fond incliné et une porte d’entrée, rectangulaire. Il est destiné à un usage professionnel.

Grâce au chapeau flottant, vous n’avez pas à remplir le cuve à capacité variable à ras bord. Le chambre à air réalise un joint étanche à l’air, empêchant la contamination accidentelle d’oxygène.

Des matériaux durables et de haute qualité permettent au cuve de rester en parfait état, même après des années d’utilisation professionnelle.

Grâce à la construction verticale de la surface d’échange pour refroidissement, les liquides stockés seront refroidis efficacement même si la cuve n’est pas pleine à ras bord.

Side view of a professional, polished 9950 L stainless steel Letina PZPK sloped variable capacity tank for red wine with a cooling jacket.
Side view of a professional, polished 9950 L stainless steel Letina PZPK sloped variable capacity tank for red wine with a cooling jacket.
Front view of a professional 9950 L stainless steel Letina PZPK sloped variable capacity tank for red wine.
Front view of a professional 9950 L stainless steel Letina PZPK sloped variable capacity tank for red wine.
Back view of a professional, polished 9950 L stainless steel Letina PZPK sloped variable capacity tank for red wine with a cooling jacket.
Back view of a professional, polished 9950 L stainless steel Letina PZPK sloped variable capacity tank for red wine with a cooling jacket.
Back view of a professional 9950 L stainless steel Letina PZPK sloped variable capacity tank for red wine with a cooling jacket.
Back view of a professional 9950 L stainless steel Letina PZPK sloped variable capacity tank for red wine with a cooling jacket.

AISI 304

La cuve à capacité variable est fabriquée en acier inoxydable de qualité AISI 304. Une mise à niveau vers l'acier inoxydable de qualité AISI 316L est disponible pour les environnements à forte corrosion.
Microscopic structure of AISI 304 stainless steel.

Fini bouchonné

Une fini bouchonné très polie est appliquée à l'extérieur du cuve. Fini matte et fini Scotch Brite sont également disponibles sur demande. L'intérieur est poli BA (IIId).
Depiction of a CP circle polish finish on stainless steel.

Fond incliné

Cette variante de cuve à volume variable a un fond plat et incliné. Associé à la grande porte rectangulaire, l'évacuation du cuve incliné est facilitée.
[Bottom] Sloped

Le chapeau flottant

La cuve à capacité variable tire son nom du chapeau «flottant» placé juste au-dessus du niveau du liquide à l'intérieur du cuve. Un joint étanche à l'air est obtenu en gonflant la chambre à air.

Capacité variable

Le chapeau flottant peut réaliser un joint étanche à l'air quel que soit le volume, ce qui fait du cuve à capacité variable l'ajustement parfait pour les tous types vinicoles.

Potence démontable

La manœuvre du chapeau flottant est facile grâce au potence démontable. Un treuil manuel est disponible en option pour le rendre encore plus facile.

Fond incliné

La cuve PZPK a fond incliné et une porte d’entrée, rectangulaire, conçu pour assurer un déchargement facile du cuve.

La surface d'échange pour refroidissement

La surface d'échange pour refroidissement est une coque mince et tachetée qui régule la température du cuve à l'aide d'un moyen de refroidissement / chauffage tel que le glycol. Ils sont faits de matériaux légers et soudés par points pour un poids supplémentaire minimal.

Technologie d'empilage (cuves superposables)

Utilisez intelligemment votre espace de cave limité en empilant les cuves les uns sur les autres. L'empilage vous permet d'organiser votre ligne de production et de la rendre plus efficace que jamais.

Roues*

Ce réservoir peut être équipé de roues, ce qui facilite plus que jamais sa mise en place. 

*Certaines restrictions de taille s'appliquent.

La jupe du chariot élévateur*

La cuve peut être équipée de 2 emplacements pour une fourche de levage qui permet de manœuvrer facilement dans la cave avec un chariot élévateur.

*Certaines restrictions de taille s'appliquent.

Équipement pour le cuve à chapeau flottant (avec fond plat incliné)

Équipement base

  • Chapeau flottant avec chambre à’ air et pompe
  • Potence démontable pour chapeau flottant
  • Porte d’entrée, rectangulaire
  • Pieds fermées
  • Contrôle de la température
    • Surface d’échange pour refroidissement (0.5 m2/1000 L)
    • Thermometer (analogique)
    • Doigt de gant avec raccord Pg9
  • Vannes
    • Dégustateur (DN15)
    • Tirage au claire – vanne à boule (DN32 DIN11851)
    • Vidange total – vanne à boule (DN32 DIN11851)
    • Soupape pression/dépression – DN50 (PVC)
  • Indicateur de niveau – Ø16 mm tube acrylique (gradué, ouvert)
  • Plaque d’identification
  • Appui échelle – de virole hauteur 1500 mm
  • Soudures brossé

Équipement supplémentaire

  • Treuil
  • Grille d’égouttage
  • Porte d’entrée
  • Pieds réglable
  • Contrôle de la température
    • Surface d’exchange pour refroidissement (>0.5 m2/1000 L)
    • Le drapeau pour refroidissement/chauffeur (0.4 m2/1000 L)
  • Vannes
    • Vanne à boule ou papillon (Clamp, Garolla, WG, Macon, Gas, etc.)
    • Électrovanne ou électromoteur vanne
    • Bouchon sur les vannes et raccords
  • Raccords
    • Raccord incliné pour agitateur
    • Raccord de gaz inerte
  • Indicateur de niveau – Ø24 mm tube acrylique (gradué, fermé)
  • Décanteur
  • Arroseur HELI sur chapeau
  • Soudures – brossé et polie (Ra<0.8 µm)
Blueprint of the professional variable capacity tank with a sloped bottom for red wine.

Tableau des tailles des cuve à chapeau flottant (avec fond plat incliné)

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TypeCapacity (L)Capacity (US gal)Diameter (mm)Total Height (mm)Shell Height (mm)Bottom
PZPK300A6300796381300 *1000B4
PZPK390A63901036381550 *1250B4
PZPK410A74101087311300 *1000B4
PZPK470A64701246381800 *1500B4
PZPK490A85001327971300 *1000B4
PZPK510A75101357311550 *1250B4
PZPK620A76201647311800 *1500B4
PZPK610A86301667971550 *1250B4
PZPK730A87501987971800 *1500B4
PZPK880A108802329561550 *1250B4
PZPK1050A10105027795621501500B4
PZPK1150A111150304111615501250B4
PZPK1400A10140037095626502000B4
PZPK1400A111400370111622201500B4
PZPK1850A131850489127523501500B4
PZPK1900A111900502111627002000B4
PZPK2250A142250594140223501500B4
PZPK2500A132500661127528502000B4
PZPK3050A143050806140228502000B4
PZPK3150A133150832127533502500B4
PZPK3800A1438001004140233502500B4
PZPK3950A1639501044159329002000B4
PZPK4750A1847501255175229502000B4
PZPK4900A1649001295159334002500B4
PZPK5900A1659001559159339003000B4
PZPK5950A1859501572175234502500B4
PZPK7050A1970501863191136002500B4
PZPK7150A1871501889175239503000B4
PZPK8250A2182502180207136002500B4
PZPK8500A1985002246191141003000B4
PZPK9950A2199502629207141003000B4
PZPK11300A19113002985191151004000B4
PZPK11500A2211500303822303500 *3000B4
PZPK13300A21133003514207151004000B4
PZPK144000A2514400380425013500 *3000B4
PZPK15400A2215400406922304500 *4000B4
PZPK19300A2219300509922305500 *5000B4
PZPK19300A2519300509925014500 *4000B4
PZPK24200A2524200639425015500 *5000B4
*lifting arm not included

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