fbpx

[VIP]
Vinifikator Romat
(Potopni)

Vinifikator Romat je potopni vinski fermentor dizajniran kako bi olakšao pigéage.

Pneumatski cilindar s tri rotirajuće lopatice razbija i potapa sloj komine, izvlačeći boju, tanine i arome. Posebni mehanizam okreće lopatice cilindra za 20° prilikom svakog potiska.

Rotirajuća HELI prskalica ravnomjerno natapa gornji sloj komine, dok ugrađeno sito odvaja čvrstu tvar od tekućine. Pneumatski uređaji šalju mjehuriće s dna spremnika, nježno miješajući tekućinu.

Rotirajuće lopatice na dnu vinskog fermentora aktiviraju se za potpuno iskrcavanje komine iz posude.

Programabilna upravljačka ploča osjetljiva na dodir služi kao regulator pneumatskog cilindra, temperature i pumpe, omogućujući automatizaciju cijelog postupka.

Veliki duplikator brine se da temperatura unutar fermentora s pneumatskim cilindrom uvijek bude optimalna. Zahvaljujući vertikalnoj konstrukciji duplikatora, vino će se učinkovito hladiti čak i ako vinifikator Romat nije pun do vrha.

Izdržljivi materijali visoke kvalitete osiguravaju dugovječnost Letina potopnog vinifikatora.

AISI 304

Vinifikator Romat izrađen je od AISI 304 inoxa. Dostupna je nadogradnja na AISI 316L nehrđajući čelik za visoko-korozivna okruženja.

Kružno Poliranje

Vanjska strana spremnika je kružno polirana. Mat i Scotch Brite završni slojevi također su dostupni na zahtjev. Unutrašnjost je glatko polirana BA (IIId).

Koso Dno

Vinifikator Romat dolazi s kosim dnom. Upareno s velikim pravokutnim vratima, pražnjenje kosog spremnika je lako.

Zaobljena Kapa

Zaobljena glava je standardna za sve potopne fermentore. Glava je posebno izmijenjena tako da kućište potiskivača stane u sredinu.

Pneumatski Potiskivač

Vinifikator Romat ima potiskivač s tri lopatice postavljen na pneumatski cilindar. Potiskivač razbija čep komine i okreće se za 20 ° pri svakom potisku.

Rotirajući Poljevač

Rotirajuća HELI prskalica postavljena je na glavu vinskog fermentora. Učinkovito natapa čitav sloj komine u vinifikatoru.


Pneumatski Miješanje

Pneumatski uređaji nalaze se na dnu vinifikatora. Šalju kratke nalete zraka u spremnik, stvarajući mjehuriće. Mjehurići se podižu na vrh, nježno miješajući tekućinu u vinskom fermentoru.

Kontrolna Ploča

Vinifikator Romat dolazi s programabilnom upravljačkom pločom osjetljivom na dodir. Regulira potiskivač, pumpu i temperaturu unutar vinskog fermentora, omogućujući automatizaciju cijelog procesa.

Iskrcavanje Komine

Rotirajuće lopatice postavljene na dno posude za fermentaciju vina lagano guraju ostatke komine iz pravokutnih vrata, automatizirajući pražnjenje vinifikatora.

Kombiniranje

Pametno iskoristite ograničeni prostor u proizvodnom pogonu slažući spremnike jedan na drugi. Kombiniranje vam omogućuje preraspodjelu proizvodnje linije i da je učinite učinkovitijom nego ikad.

Oprema za
Vinifikator Romat (Potopni)

Standard

  • Pneumatic Cylinder (with 3 blades)
  • Control Panel (touchscreen) – Cylinder Control
  • HELI Rotating Sprinkler
  • Pipe – DN32 DIN11851 (with fitting)
  • Manhole Cover – Round Ø400 mm
  • Manway Door – Rectangular (type Z1500)
  • Legs – Standard (Closed)
  • Temperature Control
    • Cooling Jacket (1 m2/1000 L)
    • Thermometer (analog)
    • Thermowell (with PG9 fitting)
  • Valves
    • Sample Tap (DN15)
    • Partial Discharge – Ball valve (DN32 DIN11851)
    • Total Discharge – Ball valve (DN65 DIN11851)
    • Vent Valve – DN50 (PVC)
  • Mesh Screen
  • Level Indicator – Ø16 mm acrylic tube (scaled, open)
  • Type Plate – With note card
  • Ladder Rack – Coat height 1500 mm onwards
  • Welding – Brushed finish

Options

  • Automatic Pomace Discharge
  • Automatic Pulsation Devices
  • Control Panel – Temperature and Pump Control
  • Pump (for pumping over)
  • Manway Door
    • Custom sizes
    • Additional oval door (on hinge)
  • Legs – Adjustable height and tilt
  • Temperature Control
    • Heating Jacket
    • Cooling Jacket (>1 m2/1000 L)
    • Bottom-mounted electrical heater
    • Digital thermoregulator (with temperature control)
  •  Valves
    • Ball or butterfly (Clamp, Garolla, WG, Macon, Gas, etc.)
    • Electromagnetic or electromotor valves
    • Stainless steel caps (on all valves and fittings)
  • Fittings
    • Inclined stirrer fitting
    • Inert gas fitting
  • Level Indicator – Ø24 mm acrylic tube (scaled, closed)
  • Decanter
  • Welding – Brushed and polished (Ra<0.8 µm)
Blueprint of the punch-down fermenter.

Vinifikator Romat (Potopni)
- Tablica Veličina

TypeCapacity (L)Capacity (US gal)Diameter (mm)Total Height (mm)Shell Height (mm)BottomTop
VIP2400A142400634140231821500B4T4
VIP3200A143200845140236822000B4T4
VIP4000A1440001057140241822500B4T4
VIP4200A1642001110159337002000B4T4
VIP5100A1851001347175237402000B4T4
VIP5200A1652001374159342162500B4T4
VIP6200A1662001638159347163000B4T4
VIP6300A1863001664175242402500B4T4
VIP7500A1875001982175247403000B4T4
VIP8900A2189002351207144902500B4T4
VIP10500A21105002774207249903000B4T4
VIP12300A22123003250223049963000B4T4
VIP13900A21139003672207359904000B4T4
VIP14100A24141003725238949983000B4T4
VIP14200A22142003752223054963500B4T4
VIP15500A25155004095250149803000B4T4
VIP16200A22162004280223059964000B4T4
VIP16400A24164004333238954983500B4T4
VIP18000A25180004756250154803500B4T4
VIP18300A27183004835270850953000B4T4
VIP18600A24186004914238959984000B4T4
VIP20400A25204005390250159804000B4T4
VIP21200A27212005601270855953500B4T4
VIP24000A27240006341270860954000B4T4
VIP25300A25253006684250169805000B4T4
VIP29800A27298007873270870955000B4T4

Ne možete pronaći idealan potopni fermentor?

Porazgovarajte s jednim od naših inženjera i opišite svoje zahtjeve. Dizajnirat ćemo jedinstveno rješenje savršeno za vaše prerađivačke potrebe.

Spremni da pojednostavite preradu?

Dopustite da vam pomognemo. Opišite svoje potrebe najbolje što možete uz pomoć obrasca ispod. Naše ljubazno osoblje kontaktirat će vas s korisnim prijedlozima i opisati sljedeće korake.
  • 1) Ispunite Obrazac

    Opišite svoju jedinstvenu situaciju i zahtjeve.

  • 2) Razgovarajte o Problemu

    Primite besplatne konzultacije od našeg ljubaznog osoblja.

  • 3) Dobijte Rješenje

    Dobivate ponudu koja savršeno rješava vaš problem.

  • 4) Izrada

    Vaš proizvod je sastavljen u našoj tvornici.

  • 5) Poboljšajte Preradu

    Preuzimate proizvod i integrirate ga u svoj prerađivački proces.

Zatraži Ponudu

We noticed you spent a lot of time on our new website.
We would love to hear what you think about it!

Fill out the short questionnaire detailing your experience. Your answers will be anonymously forwarded to our developers and used to improve the website according to your feedback. We appreciate your help!